L’etnobotànica és la ciència que estudia la relació entre les societats i el seu entorn vegetal.
En aquest curs, aprendràs a valorar la flora del teu entorn, recuperar usos populars de les plantes i elaborar remeis tradicionals, identificaràs les espècies, com es relacionen amb l’entorn, com recol·lectar-les i com assecar-les per tal que conservin les seves propietats. També treballaràs tècniques per extreure’n els principis actius i com aplicar-los tot elaborant ungüents, macerats, xarops, licors, sabons, cremes, bàlsams...
*Durant la primavera i tardor, i sempre que el temps ho permeti, els tallers seran a l'exterior, en diversos punts de la comarca.
La professora Laura Sitjà Vilar té formació en jardinera, floristeria i horticultura ecològica, i s’ha especialitzat en fitoteràpia al Gremi d’Herbolaris de Catalunya. Ha dissenyat i creat el Parc de les Olors de Celrà i ha impartit nombrosos tallers sobre plantes i els seus usos.
